第3回となります、「三河自家製滴楽部」の料理教室が決定しました！

今回は…

新城のお米としいたけを作る、農家さんの関原香緒里さんを講師にお招きし、

簡単にできるおだんご作りや、

農家さんがこっそり教えてくれる裏技を駆使した、

デモンストレーション付試食会を予定しています。

米粉はどうやって作られるの…？から、

こんな使い方あるんですよっと、

初めて米粉を使う方も、これからの調味料アイテムの一つとして、

きっと使ってもらえると思います。

私も、勉強させてもらいます♪

 

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◎「米粉を使った楽しい料理教室」

◎日時
2月21日（日）
10：00～12：30（片付け）まで

◎参加条件
当日現地に集合できる方

◎場所
新城市　青年の家　調理室
新城市庭野字岩本8番地（桜淵公園南側）
TEL.0536-23-1191

◎定員
事前予約制先着5組（定員になり次第、締め切り）
材料はご家族約3名分（材料は当日別料金で追加可能）

◎参加費
1,000円/家族（税込価格で当日支払）

◎持ち物
エプロン、お手拭き（ふきん）、お箸など

※ガス及び施設使用料は「しずく企画室」が負担いたします。
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◎予約申込先

しずく企画室（club@shizuku.info）

このメールに下記項目をご記入の上、ご返信ください。
↓↓↓必ず、ご明記ください。↓↓↓

■お名前
■ご住所
■参加人数
■当日つながるお電話

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応募、お待ちしています。

 

教室の後は、13日に新城に開通致します、新東名高速道路インター近くのパーキングや、

道の駅もっくるに寄ってみるのもよし。

熱い新城にもぜひ！

 

こちらのブログの投稿が大変お久振りになってしまいすみません…

季節誌しずくも昨年12月で5年目に突入致しました。

みなさまのあたたかな声も頂戴し、

自分たちも地元東三河のことを知りながら勉強しながら、

いろいろな方と知り合い、紙面として作って参りました。

ありがとうございました。

これからもこの東三河の地産地消の情報サイクルがまわるようにがんばってまいります。

今後とも、よろしくお願い致します。

 

さてさて…

昨年から会員募集をしております、「三河自家製滴楽部～みかわじかせいくらぶ～」。

地産地消に興味のある方を対象にコミュニティを作りました。

地元の食材を使って自家製を学び、日ごろの食卓を豊かにすることを目的に、

「おうちでできる地産地消」を楽しみながら体得していきます。

農家さんが先生になり、秘伝の味や技術が学べるかもしれません。

第1回は農家さんの作った大豆で「手作りざる豆腐」、

第2回は地元産のもち米をつかった、韓国料理のおかみが教える「韓国風おこわもち」

を、開催して参りました。

会員の方に一般の方より優先的に講座のお知らせをお送りするほか、

お楽しみな企画などなど…をお知らせしていく予定です。

生活の中に手作りの味や技を加えてみては…。

（私も楽しみなのです…）

 

 

 

ぜひぜひ、会員登録してみてくださいね。

 

******************入会希望の方は******************

Eメールにて「club@shizuku.info」まで空メールをお送りください。

空メール確認後、こちらから入会案内をお送り致します。