「とみちゃんの畑」で有名な、佐々木富子さん。

とみちゃんと言えば、「天狗なす」。

北設楽郡津具村でできる伝統野菜「天狗なす」は、

この津具村でできたものだけを「天狗なす」と言うそうです。

ここの気候や大地だからできるブランドナスなんです。

天狗なすは滴朝市にはもう終わってしまっているかもしれませんが、

津具村の伝統の味や文化に触れれるなんて、本当にうれしくてたまりません。

とみちゃん、ありがとうございます。

この写真は７月にとみちゃんの畑に伺った時の天狗なすです。

参考までに…。

2014年9月発行のしずく12号の「旬のしずく」で登場した

菜園すコミュニケーションの大森知道さん。

まるで本宮山のパワーを浴びているような畑は、

本当に元気いっぱい。

「冬野菜の時期にはちょっと早いんだけど、

何かおもしろいことできたらいいな…」

っと、朝市に向けて考えて下さっているとのことです。

うむむ…楽しみです♪

毎週金曜日、豊橋市山田町にある「フードオアシスあつみ」さん駐車場は、

朝8：30ころからにぎやかくなります。

豊橋有機農業の会の朝市があるからです。

20年以上前から歴史のある朝市で、

毎回10軒程度の生産者が、旬の野菜や加工品など販売しています。

リピーターさんも多く、

生産者さんとの会話を楽しみながら、

お買い物を楽しんでいます。

米食味鑑定士のいるお米屋さんとして豊川市に3店舗かまえる米のだやさん。

お好みのお米を薦めれるよう、

スタッフさんも常にお米の研究や試食を重ねているそう。

お米だけでなく、

人気なのが、「玄米だんご」。

しょうゆやきなこなど、定番のおだんごや、

季節限定のあんがのった暦だんごは、

期間限定だから見逃せないですね。

滴朝市では、この玄米だんごが登場する予定です！

新米の季節でもあります。

おいしい新米の炊き方や、自分にあったお米ってなんだろう…

相談こともきっと解決してくれます。

（お米についていろんな豆知識も知っていて、丁寧に教えてくれますよ。）

健康について発信し続ける店長さんのお話も、とってもためになります。

朝市では、午前、

野田店長がお待ちしています。

11月2日に開催致します、滴朝市の出展者情報その1でございます。

豊川市にあります、フードオアシスあつみ宿店さんで、

毎週火曜日に豊川有機農業の会のみなさんの朝市が開催されています。

生産者さんとお客さんの笑顔があふれる朝市は、元気いっぱい。

朝市の少ない豊川ではとっても新鮮に感じます。

もちろん、丹精込めてつくられた旬のお野菜や果物などが並びます。

滴朝市でも、

とびっきりの笑顔とお野菜などに会うことができます。